Conferenza sull'innovazione

25 giugno 2010


Un incontro con personaggi di differenti estrazioni culturali al fine di offrire un confronto originale e a tutto tondo sul tema dell’innovazione, che viene quindi preso in esame da molteplici punti di vista e contesti.

La scelta di evitare un approccio unicamente aziendale si fonda sulla certezza che affiancare esperti di discipline differenti e apparentemente lontane possa fornire un insostituibile contributo in termini di apertura, consapevolezza, visione d’insieme dei fenomeni, generando una riflessione approfondita e stimolante sulle modalità attraverso cui ognuno agevola e sviluppa i processi innovativi.


TAVOLA ROTONDA
Modera Maria Giovanna Garuti, ISMO

Intervengono:

Gianluca Bocchi
Laureato in Filosofia della Scienza, fino al 1988 ha svolto attività di ricerca e di insegnamento presso l'Université de Genève - Faculté de Psychologie et des Sciences des Education. E' stato cofondatore ed è membro del GERG (General Evolution Research Group, New York-Francoforte). Attualmente si occupa delle problematiche connesse ai mutamenti dell'immaginario scientifico, all'interculturalità, alla costruzione delle identità etniche e nazionali, alla globalizzazione, all'impatto delle nuove tecnologie sulle forme del conoscere e del comunicare.

Massimo Bottura
Figura chiave nella nuova generazione di chef italiani, traccia una linea sottile tra tradizione e innovazione nel suo ristorante “Osteria Francescana” nel cuore del centro storico di Modena. Descrive la sua cucina come “cucina territoriale vista da una distanza di 10 chilometri…”  La sua caratteristica principale è la capacità di sorprendere, rompendo le tradizioni con inedite combinazioni di ingredienti familiari in composizioni minimaliste, in bilico tra arte contemporanea e design italiano.

Anja Werner
Laureata in Architettura del Paesaggio ed Ingegneria Naturalistica al Politecnico Monaco di Baviera, Presidente dell'Associazione Italiana per le Acque Balneabili Naturali e Vicepresidente dell'Associazione internazionale per le acque balneabili naturali, nota per la realizzazione innovativa della biopiscina.



La conferenza si è svolta nell'ambito del Progetto Passepartout: le competenze del manager come chiave per lo sviluppo aziendale ed il superamento della crisi economica attuale, finanziato da Fondirigenti (marzo / settembre 2010).

 

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